2026.10.13
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料理の品格を上げるプレミアム料理酒
生姜の爽やかな辛味と梅の酸味が調和したChungjungoneの特別な料理酒です。
厳選された生姜と梅を最適な比率でブレンドし、深く豊かな風味をお届けします
肉類・魚料理の臭み取りとコクを加える必須調味料です
60年の伝統を持つChungjungoneのノウハウで作られた信頼できるプレミアム料理酒です
Bulgogi & カルビ
魚の煮付け
蒸し料理
炒め物
豚肉の下味に料理酒大さじ2を加えると臭みが消えてお肉が柔らかくなります。コチュジャンとの相性も抜群！
魚の臭み取りは基本！生姜の香りでさらにさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。
醤油と料理酒の黄金比率2:1！照りがあって旨味たっぷりの鶏煮込みが完成します。
バターに料理酒をひとさじ加えると海老の甘味が引き立ち、食感がプリプリになります。
(34) - 662 654 758
C/ デ・ペレ・カバネス nº 69,バレンシア、スペイン
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