Gosomi è un cracker sottile e croccante prodotto da Orion, uno dei marchi di biscotti più rappresentativi della Corea. Il nome "Gosomi" deriva dalla parola coreana "gosohada" (tostato/nocciolato), e il prodotto si distingue per il suo sapore tostato e leggermente dolce, ottenuto grazie all'utilizzo di sesamo e polvere di cocco come ingredienti principali. La consistenza è più leggera e croccante rispetto ai biscotti al burro (shortbread) europei, con un equilibrio armonioso tra sapidità e dolcezza. Ottimo da gustare da solo come spuntino, oppure abbinato a formaggi o salse.

Sì, Gosomi contiene 4 dei 14 principali allergeni previsti dal Regolamento UE (CE) 1169/2011: ① Glutine (Gluten) — presenza di farina di frumento (wheat flour), ② Latte (Milk) — presenza di polvere di siero di latte (whey powder), latte in polvere e polvere di formaggio, ③ Sesamo (Sesame) — presente come ingrediente diretto, ④ Solfiti/Solfati (Sulphites) — presenza di metabisolfito di sodio (E221, sodium metabisulfite). Le persone allergiche a uno di questi ingredienti sono invitate a non consumare il prodotto. Prima dell'acquisto, verificare sempre l'etichetta degli ingredienti sulla confezione originale.

No, Gosomi non è un prodotto vegano. Contiene ingredienti di origine animale derivati dal latte, tra cui polvere di siero di latte (whey powder), latte in polvere e polvere di formaggio. L'idoneità per i vegetariani non è attualmente confermata. Secondo alcune informazioni di distribuzione, lo shortening potrebbe contenere sego bovino (beef tallow); pertanto, i vegetariani o chi segue una dieta halal sono invitati a verificare direttamente con il produttore la composizione del lotto corrente prima di consumare il prodotto. Non è presente alcuna certificazione halal.

No, Gosomi non è un prodotto senza glutine. La farina di frumento (wheat flour) è uno degli ingredienti principali, pertanto il prodotto contiene glutine. Le persone affette da celiachia (coeliac disease) o con sensibilità al glutine sono invitate a non consumare questo prodotto.

Conservare Gosomi in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole e dall'umidità. Dopo l'apertura, per mantenere la croccantezza, trasferire i biscotti in un contenitore ermetico o in un sacchetto con chiusura a zip e consumarli preferibilmente entro 1-2 giorni. In ambienti con elevata umidità (ad esempio, le cucine europee in estate) i biscotti potrebbero ammorbidirsi. Per la data di scadenza del prodotto non aperto, fare riferimento alla data indicata sulla confezione.