Scalda un po' d'olio in padella, aggiungi cipolla e carne tagliata a dadini, poi incorpora 2-3 cucchiai di questa salsa. Cuoci per 5 minuti mescolando bene fino a ottenere una consistenza cremosa. Servi sopra gli spaghetti cotti o il riso caldo.

Puoi preparare il classico Jajangmyeon con spaghetti, Jajang Bap servito su riso, o creare piatti fusion come pasta italiana con salsa chunjang. Molti clienti del supermercato coreano Italia apprezzano anche il tteokbokki jajang e i toast con formaggio.

Si abbina perfettamente con spaghetti spessi, riso bianco caldo, e verdure come cipolla, patate e zucchine. La carne di maiale è l'accompagnamento tradizionale, ma funziona bene anche con manzo o pollo. Nei supermercati coreani di Spagna e Francia è molto richiesto per la cucina casalinga coreana.

Dopo l'apertura va conservato in frigorifero e consumato entro 2-3 settimane. Una confezione da 300g è sufficiente per 3-4 porzioni abbondanti. Prima dell'apertura può essere conservato a temperatura ambiente in dispensa.