Il Haitai French Pie Fragola è uno snack biscotto sandwich prodotto da Haitai, uno dei marchi dolciari più noti della Corea. È composto da due strati di pasta sfoglia sottile e croccante farciti con una dolce confettura di fragole, concettualmente simile ai "jam sandwich biscuits" europei. La consistenza è burrosa e croccante, con il sapore dolce e leggermente acidulo della confettura di fragole. Le dimensioni ridotte di ogni pezzo lo rendono comodo da gustare in qualsiasi momento. Ogni confezione contiene 15 pezzi (192g), ideale da condividere con la famiglia o gli amici.

Il Haitai French Pie Fragola contiene tre dei 14 allergeni obbligatori ai sensi del Reg. UE 1169/2011: glutine (grano/farina di frumento), soia (olio di soia), latticini (componenti del latte — burro lavorato, ecc.). Si raccomanda di evitarne il consumo in caso di allergia a tali sostanze. Inoltre, il processo produttivo comporta il rischio di contaminazione crociata con arachidi, frutta a guscio, uova, pesce e crostacei. In caso di allergie alimentari gravi, si consiglia di verificare con il produttore o l'importatore UE prima dell'acquisto.

No, questo prodotto non è adatto né ai vegetariani né ai vegani. Tra gli ingredienti è presente grasso bovino (beef tallow), un ingrediente di origine animale derivato dalla carne. Contiene inoltre componenti lattiero-caseari come il burro lavorato. Il prodotto non è certificato halal. Si consiglia di verificare attentamente la lista degli ingredienti prima dell'acquisto in caso di restrizioni alimentari.

Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Dopo l'apertura, l'esposizione all'umidità può far perdere rapidamente la croccantezza: si consiglia di riporre i pezzi in un sacchetto con chiusura ermetica o in un contenitore a chiusura ermetica e consumarli il prima possibile. In Europa, soprattutto in ambienti umidi, è consigliabile consumarli entro 2-3 giorni dall'apertura per apprezzarne al meglio il sapore. Si sconsiglia la conservazione in frigorifero, poiché potrebbe favorire la formazione di umidità: preferire la conservazione a temperatura ambiente.

Sì, ci sono molti modi creativi per utilizzarlo! Il French Pie Fragola è ottimo da solo come snack, ma si presta anche a essere reinterpretato in chiave europea. Ad esempio, può essere sbriciolato e usato come base croccante per cheesecake o crostate, oppure sbriciolato sopra gelato o yogurt per aggiungere una nota croccante. Si abbina perfettamente anche al caffè o al tè nero come snack per il tè pomeridiano in stile europeo. La dolcezza della confettura di fragole bilancia piacevolmente l'amaro del caffè nero.