पहले मांस और सब्जियों को काटकर भून लें, फिर पानी डालकर उबालें। गैस बंद करके करी रू डालें और अच्छी तरह घोलें। धीमी आंच पर 5 मिनट पकाएं। कोरियाई भोजन ऑनलाइन स्टोर में यह बहुत लोकप्रिय है।

यह करी चिकन करी, वेजिटेबल करी और बीफ करी बनाने के लिए बेहतरीन है। आप इसे आलू, गाजर और प्याज के साथ मिलाकर जापानी स्टाइल करी बना सकते हैं। कोरियाई सुपरमार्केट फ्रांस में यह रेसिपी बहुत पसंद की जाती है।

इस माइल्ड करी को चावल के साथ परोसना सबसे अच्छा होता है। आप इसे उडोन नूडल्स या ब्रेड के साथ भी खा सकते हैं। कोरियाई भोजन मैड्रिड के रेस्टोरेंट में भी इसी तरह परोसा जाता है।

खुले हुए करी रू को एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में स्टोर करें। यह 2-3 महीने तक ताजा रहता है। कोरिया का स्वाद बनाए रखने के लिए इसे नमी से दूर रखना जरूरी है।