इसे सीधे नहीं पीना चाहिए क्योंकि यह बहुत तेज होता है। 2 चम्मच सिरका को 200ml पानी या सोडा में मिलाकर पिएं। शहद या चीनी मिलाकर स्वाद बेहतर बना सकते हैं।

यह सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए उत्तम है। अचार बनाने में इस्तेमाल कर सकते हैं। कोरियाई सुपरमार्केट यूरोप में यह मैरिनेड और डिप्स बनाने के लिए भी लोकप्रिय है।

हरी सब्जियों के सलाद के साथ बहुत अच्छा लगता है। मछली और चिकन के व्यंजनों में स्वाद बढ़ाता है। एशियाई स्टोर यूरोप में ग्राहक इसे फलों के सलाद में भी मिलाते हैं।

खोलने के बाद फ्रिज में रखें और 6 महीने तक इस्तेमाल कर सकते हैं। बोतल को कसकर बंद करके रखें। प्रामाणिक कोरियाई उत्पाद होने के कारण इसकी गुणवत्ता लंबे समय तक बनी रहती है।