यह पारंपरिक कोरियाई सोयाबीन पेस्ट है जो खाना पकाने में उपयोग होता है। इसे सीधे नहीं खाया जाता बल्कि सूप, स्टू और सॉस बनाने के लिए इस्तेमाल करते हैं। कोरियाई भोजन मैड्रिड में रहने वाले लोग इसे दैनिक खाना पकाने में शामिल करते हैं।

यह उत्पाद कई पारंपरिक कोरियाई व्यंजन बनाने के लिए आदर्श है। डोएनजांग जिगे (सोयाबीन सूप), सैमजांग सॉस और विभिन्न मैरिनेड बना सकते हैं। कोरियाई सुपरमार्केट स्पेन में यह घर का खाना बनाने के लिए बहुत लोकप्रिय है।

यह वस्तु चावल के साथ बहुत अच्छी लगती है और ग्रिल्ड मांस के साथ भी स्वादिष्ट होती है। कच्ची सब्जियों के साथ डिप के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। K-Food यूरोप में यह टोफू और किमची के साथ भी परोसा जाता है।

खोलने से पहले ठंडी जगह पर रखें और खोलने के बाद फ्रिज में स्टोर करें। एक व्यक्ति के लिए 1-2 चम्मच पर्याप्त होता है। कोरियाई भोजन लिस्बन में रहने वाले परिवार इसे महीनों तक सुरक्षित रूप से उपयोग करते हैं।