इस मिर्च पाउडर को किमची बनाने के लिए अन्य सामग्री जैसे नमक, लहसुन, अदरक और मछली की चटनी के साथ मिलाकर पेस्ट बनाएं। फिर इस पेस्ट को कटी हुई गोभी या अन्य सब्जियों पर लगाकर किमची तैयार करें।

यह उत्पाद पारंपरिक किमची, ककदुगी और ताज़ी किमची बनाने के लिए आदर्श है। कोरियाई सुपरमार्केट पुर्तगाल में यह किमची स्टू और विभिन्न मसाला पेस्ट बनाने के लिए भी लोकप्रिय है। इसे कोरियाई सूप और नूडल्स में भी स्वाद बढ़ाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।

यह चावल, नूडल्स और ग्रिल्ड मांस के साथ बेहतरीन स्वाद देता है। K-Food यूरोप में इसे टोफू, अंडे की करी और सब्जी के व्यंजनों में भी मिलाया जाता है। कोरिया का स्वाद पाने के लिए इसे किसी भी कोरियाई मुख्य भोजन के साथ परोसें।

इसे ठंडी और सूखी जगह पर रखें, फ्रिज में भंडारण सबसे अच्छा है। एक किलो गोभी के लिए लगभग 2-3 बड़े चम्मच मिर्च पाउडर का उपयोग करें। खोलने के बाद हवाबंद डिब्बे में रखकर 6-8 महीने तक उपयोग कर सकते हैं।