यह तैयार सोया सॉस है जिसे सीधे खाना पकाने में इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे किसी भी कोरियाई या एशियाई व्यंजन में नमक और स्वाद के लिए मिलाएं। कोरियाई सुपरमार्केट स्पेन में यह बहुत लोकप्रिय है क्योंकि यह प्राकृतिक किण्वन से बना है।

यह उत्पाद गलबी (कोरियाई पसली), बुलगोगी (मैरिनेटेड बीफ), और जांगजोरिम (सोया सॉस ब्रेज़्ड मीट) बनाने के लिए आदर्श है। कोरियाई भोजन मैड्रिड में इसका उपयोग सूप, स्टू और सब्जी की डिशेस में भी किया जाता है। पारंपरिक नुस्खा के अनुसार इसे तिल के तेल के साथ मिलाकर मैरिनेड भी बना सकते हैं।

यह चावल, नूडल्स, ग्रिल्ड मीट और सब्जियों के साथ बेहतरीन है। कोरियाई भोजन पेरिस में इसे डिपिंग सॉस के रूप में भी परोसा जाता है। तली हुई सब्जियों और अंडे की डिशेस के साथ भी इसका स्वाद उत्कृष्ट होता है।

खोलने से पहले इसे कमरे के तापमान पर रख सकते हैं, लेकिन खोलने के बाद फ्रिज में रखना जरूरी है। कोरियाई सुपरमार्केट यूरोप में मिलने वाले इस 1.7L के बड़े पैक को खोलने के बाद 6 महीने तक इस्तेमाल कर सकते हैं। हमेशा साफ चम्मच का उपयोग करें।