यह चावल से बना प्राकृतिक मिठास है जो सीधे खाना बनाते समय मिलाया जाता है। इसे सामान्य चीनी की तरह व्यंजनों में डालें, यह खाने में गहरा स्वाد और चमक देता है। कोरियाई भोजन पेरिस में यह बहुत लोकप्रिय है।

यह बुल्गोगी मैरिनेशन, दम पुलाव, और पारंपरिक मिठाइयों के लिए बेहतरीन है। सलाद ड्रेसिंग और चाय में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। कोरियाई सुपरमार्केट स्पेन में शेफ इसे कई एशियाई व्यंजनों में उपयोग करते हैं।

चावल के व्यंजन, मांस की करी, और सब्जियों के साथ यह बेहतरीन स्वाद देता है। घर का खाना बनाते समय इसे दाल और सब्जी में भी मिला सकते हैं। यह सामान्य चीनी से ज्यादा गहरा और प्राकृतिक स्वाद देता है।

कमरे के तापमान पर रखें और खोलने के बाद फ्रिज में स्टोर करें। एक व्यक्ति के लिए 1-2 चम्मच काफी है। K-Food यूरोप में यह 700g की पैकिंग में मिलता है जो लंबे समय तक चलता है।