Ce thé se prépare facilement en mélangeant 2-3 cuillères à soupe de poudre dans un verre d'eau froide ou chaude selon vos préférences. Remuez bien jusqu'à dissolution complète. Vous pouvez ajuster la concentration selon votre goût et ajouter des glaçons pour une version rafraîchissante.

Ce produit permet de réaliser plusieurs variantes : un thé glacé rafraîchissant pour l'été, un latte à l'aloès en ajoutant du lait, ou encore un smoothie en le mixant avec des fruits comme la pêche ou la poire. Les clients de l'épicerie coréenne Paris apprécient particulièrement la version glacée avec du citron.

Cette boisson se marie parfaitement avec les pâtisseries asiatiques, les biscuits légers ou les fruits frais. Elle accompagne aussi très bien les repas épicés car sa fraîcheur apaise le palais. Dans les supermarché asiatique Europe, on la recommande souvent avec des mochi ou des gâteaux de riz.

Après ouverture, conservez le produit dans un endroit frais et sec, de préférence au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Il se conserve ainsi plusieurs mois sans perdre ses propriétés. Une fois préparé, la boisson doit être consommée dans les 24 heures et gardée au frais.