Cette sauce soja premium est prête à l'emploi et peut être utilisée directement comme assaisonnement ou base de marinade. Elle convient parfaitement pour mariner les viandes, assaisonner les légumes sautés ou enrichir les bouillons. Sa fermentation de 501 jours lui confère une saveur profonde idéale pour tous types de plats.

Ce produit est essentiel pour préparer le bulgogi coréen, les galbi braisés et les ragoûts traditionnels. Vous pouvez également l'utiliser pour assaisonner des épinards blanchis à l'huile de sésame ou enrichir vos soupes de kimchi. Cette sauce est très appréciée dans les épiceries coréennes en Europe pour sa polyvalence culinaire.

Cette sauce s'accorde parfaitement avec les viandes grillées, les légumes sautés et le riz blanc. Elle rehausse également le goût des nouilles, des salades asiatiques et des plats de tofu. Les clients des supermarchés coréens au Portugal l'apprécient particulièrement avec les légumes de saison et les fruits de mer.

Après ouverture, conservez la bouteille au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur optimale. Une à deux cuillères à soupe suffisent généralement pour assaisonner un plat pour 2-3 personnes. Le format de 1,7L permet une utilisation prolongée tout en gardant ses qualités gustatives intactes pendant plusieurs mois.