Le Hyeonmi Nokcha de Sempio est un thé mélangé de style coréen traditionnel, composé de 60 % de riz complet (riz brun grillé) et de 40 % de thé vert. Là où le thé vert ordinaire présente des arômes frais et légèrement amers évoquant les feuilles végétales, le Hyeonmi Nokcha se distingue par l'ajout de riz complet grillé qui lui confère une saveur chaleureuse et grillée de céréales. Le goût est globalement doux et léger. Il est très similaire au Genmaicha (玄米茶) japonais ; ceux qui apprécient le Genmaicha le trouveront immédiatement familier. Sa teneur en caféine est inférieure à celle du thé vert pur, ce qui en fait une boisson idéale à accompagner les repas ou à déguster après.

Oui, le Hyeonmi Nokcha de Sempio convient aussi bien aux vegans qu'aux végétariens. Sa composition est 100 % à base de riz complet et de thé vert, sans aucun ingrédient d'origine animale. Il s'agit également d'un produit sans gluten (Gluten-Free). Cependant, Sempio est un fabricant qui produit également des produits à base de soja (comme la sauce soja) dans les mêmes installations. Les personnes allergiques au soja sont donc invitées à contacter directement Sempio pour vérifier les risques de contamination croisée avant l'achat. La certification halal n'a pas été confirmée à ce jour ; les personnes nécessitant un produit certifié halal doivent vérifier ce point avant l'achat.

Pour un résultat optimal, il est recommandé d'utiliser une eau à environ 80 °C. Portez l'eau à ébullition puis laissez-la refroidir 1 à 2 minutes avant de l'utiliser. Une eau bouillante à 100 °C risque de rendre le thé vert amer. Placez 1 sachet dans une tasse, versez 150 à 200 ml d'eau chaude et laissez infuser 3 à 5 minutes. Évitez de laisser le sachet trop longtemps dans l'eau, car cela pourrait accentuer l'amertume. Ce thé peut se déguster chaud ou, une fois refroidi, avec des glaçons en version glacée. Chaque boîte contient 20 sachets, soit environ 20 tasses.

Conformément à la réglementation européenne sur l'étiquetage alimentaire (UE 1169/2011), les informations nutritionnelles de ce produit sont exprimées pour 100 ml de boisson infusée. Le Hyeonmi Nokcha infusé dans de l'eau présente des valeurs pratiquement nulles pour toutes les principales valeurs nutritionnelles : calories, matières grasses, glucides, protéines, etc. Ces chiffres correspondent à la boisson liquide réellement consommée, et non aux ingrédients secs du sachet. Le Hyeonmi Nokcha est donc une boisson que l'on peut savourer sans se soucier des calories.

Avant ouverture, conservez le Hyeonmi Nokcha de Sempio à l'abri de la lumière directe du soleil, dans un endroit frais et sec. Après ouverture, placez les sachets restants dans un récipient hermétique ou un sachet refermable pour les protéger de l'humidité et des odeurs fortes. Le thé absorbe facilement les odeurs environnantes ; évitez donc de le stocker à proximité d'aliments à forte odeur. La date de péremption est imprimée sur l'emballage extérieur. Pour les produits exportés vers l'Europe, la date est indiquée au format JJ/MM/AAAA conformément aux normes de l'UE.