Faites bouillir 200g de gâteaux de riz avec 100ml d'eau dans une poêle. Ajoutez 3 cuillères à soupe de cette sauce et cuisez à feu moyen pendant 2-3 minutes jusqu'à épaississement. Ce plat populaire dans les épiceries coréennes Paris est prêt en seulement 3 minutes.

Cette sauce permet de préparer le tteokbokki traditionnel avec des gâteaux de riz, mais aussi d'assaisonner des nouilles instantanées ou des légumes sautés. Vous pouvez ajouter du poisson pané, des œufs durs ou des légumes selon vos préférences pour varier les plaisirs.

Ce produit se marie parfaitement avec des œufs durs, du poisson pané, des oignons verts ou du fromage. Les clients des supermarchés coréens Madrid apprécient l'accompagner de kimchi ou de légumes marinés pour un repas complet. Son goût sucré plaît particulièrement aux enfants.

Conservez le produit à température ambiante avant ouverture, puis placez-le au réfrigérateur après utilisation. Une portion représente environ 50g de sauce pour 2-3 personnes. Cette spécialité K-Food France se garde plusieurs semaines au frais une fois entamée.