Sortez ce produit surgelé du congélateur et retirez l'emballage. Placez les pièces dans une assiette et réchauffez au micro-ondes pendant 3 minutes à 700W. Laissez refroidir une minute avant de déguster car c'est très chaud à la sortie.

Ces pains vapeur se dégustent principalement tels quels comme repas rapide ou en-cas. Vous pouvez les accompagner d'une soupe miso ou les servir avec des légumes sautés pour un repas plus complet. Ils sont parfaits pour un petit-déjeuner consistant ou un goûter nutritif, très appréciés dans les épiceries coréennes en France.

Ces hoppang se marient bien avec du thé vert coréen ou une soupe claire. Vous pouvez aussi les servir avec des légumes marinés ou une salade fraîche pour équilibrer le goût épicé du kimchi. Beaucoup de clients des supermarchés coréens à Madrid les apprécient avec du lait de soja.

Chaque pièce pèse environ 85g et constitue une portion individuelle. Conservez les pièces non utilisées au congélateur à -18°C ou moins dans leur emballage d'origine. Une fois réchauffées, consommez immédiatement car ces pains vapeur sont meilleurs chauds et ne se conservent pas une fois cuits.