Pour une cuisson parfaite, utilisez un ratio de 1 volume de riz pour 1,2 volume d'eau. Rincez le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis laissez cuire dans un cuiseur à riz ou une casserole. Ce riz premium coréen est disponible dans plusieurs magasins asiatiques à Marseille pour les amateurs de cuisine authentique.

Ce produit est parfait pour préparer du kimbap, des bols de riz garnis (bibimbap), ou du riz frit coréen (bokkeumbap). Sa texture moelleuse et son goût légèrement glutineux en font également un excellent accompagnement pour les plats mijotés coréens comme le bulgogi.

Ce riz se marie parfaitement avec les grillades coréennes, les soupes comme le kimchi-jjigae, et tous les banchan (accompagnements coréens). De nombreux clients des supermarchés coréens de Madrid l'apprécient également avec des plats fusion asiatiques pour sa saveur délicate.

Conservez le riz dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, il se garde plusieurs mois si bien stocké. Les épiceries coréennes d'Espagne recommandent souvent de le placer au réfrigérateur en été pour préserver sa fraîcheur optimale.