La préparation est très simple et rapide. Faites cuire les nouilles dans l'eau bouillante pendant 3 minutes, puis rincez-les abondamment à l'eau froide pour les refroidir. Mélangez ensuite avec la sauce épicée fournie et dégustez immédiatement.

Ce plat se déguste traditionnellement tel quel comme repas rafraîchissant d'été. Vous pouvez ajouter des légumes frais comme des concombres émincés, des radis ou des œufs durs pour enrichir le plat. Cette recette traditionnelle coréenne est très appréciée dans les épiceries coréennes Paris pour sa simplicité.

Ces nouilles froides se marient parfaitement avec des banchan coréens comme le kimchi ou des légumes marinés. Vous pouvez également les servir avec une soupe chaude en accompagnement pour créer un contraste de températures, une pratique courante dans les supermarchés coréens Lisbonne.

Conservez cet article au réfrigérateur entre 0 et 10°C avant ouverture. Une fois préparé, il est recommandé de consommer les nouilles immédiatement pour préserver leur texture ferme et la fraîcheur de la sauce. La portion de 384g convient parfaitement pour une personne.