La préparation est très simple : versez 550ml d'eau bouillante dans le bol, ajoutez les nouilles et les sachets d'assaisonnement, puis laissez reposer 3 minutes. Mélangez bien avant de déguster. Aucune cuisson supplémentaire n'est nécessaire.

Ce produit se déguste traditionnellement tel quel avec son bouillon d'os. Vous pouvez l'enrichir en ajoutant un œuf battu, des légumes verts ou du kimchi. Pour une version plus consistante, incorporez des morceaux de tofu ou de la viande émincée pendant la préparation.

Ces nouilles se marient parfaitement avec des banchan coréens comme le kimchi ou des légumes marinés. Un œuf dur ou mollet complète idéalement ce plat. Dans les épiceries coréennes Paris, on trouve facilement ces accompagnements traditionnels pour enrichir le repas.

Une fois le sachet ouvert, les nouilles doivent être consommées immédiatement car elles se préparent avec de l'eau chaude. Les sachets non ouverts se conservent dans un endroit sec à température ambiante, à l'abri de la lumière directe. La date de péremption est indiquée sur l'emballage.