Ce sirop est prêt à l'emploi et ne nécessite aucune cuisson. Diluez simplement 2-3 cuillères à soupe dans de l'eau froide ou chaude selon votre préférence. Vous pouvez également l'ajouter directement dans vos préparations culinaires comme sauce ou assaisonnement.

Ce produit est parfait pour créer des boissons rafraîchissantes en le mélangeant avec de l'eau pétillante et des glaçons. Vous pouvez aussi l'utiliser comme base pour une vinaigrette en l'associant à l'huile d'olive, ou comme glaçage pour marinades de viandes grillées. Les clients du supermarché coréen Lisbonne l'apprécient particulièrement en thé chaud.

Cette préparation s'accorde parfaitement avec les viandes grillées, notamment le porc et le bœuf. Elle complète aussi délicieusement les salades vertes et les desserts glacés. Dans les magasins asiatiques de Marseille, on recommande souvent de l'associer aux plats épicés pour équilibrer les saveurs.

Une fois ouvert, conservez le flacon au réfrigérateur et consommez dans les 6 mois. Le produit se garde à température ambiante avant ouverture. Une portion standard correspond à 2-3 cuillères à soupe pour 250ml de liquide, ce qui permet environ 15-20 utilisations par bouteille.