Portez 1,5 litre d'eau à ébullition et ajoutez les nouilles. Cuisez pendant 5 minutes en remuant délicatement avec des baguettes pour éviter qu'elles collent. Vous pouvez ajouter des anchois ou du kombu dans l'eau pour plus de saveur, comme dans les épiceries coréennes Paris.

Ce produit est parfait pour préparer un kalguksu traditionnel avec du bouillon, des légumes et un œuf. Vous pouvez aussi les utiliser dans des soupes aux fruits de mer ou créer un plat végétarien avec des champignons et des oignons verts. Les amateurs de cuisine coréenne en ligne apprécient particulièrement ces recettes authentiques.

Ces nouilles se marient parfaitement avec du kimchi, des oignons verts hachés et un œuf battu ajouté en fin de cuisson. Vous pouvez également les servir avec des légumes marinés ou des algues, des accompagnements populaires dans tout supermarché coréen Madrid.

Conservez les nouilles non utilisées dans un endroit frais et sec, de préférence au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Une fois cuites, consommez-les immédiatement pour préserver leur texture fraîche et authentique. Le format de 1kg permet plusieurs préparations pour toute la famille.