Le Jjamppong est une soupe de nouilles épicée aux fruits de mer emblématique de la cuisine coréenne. Inspiré de la cuisine chinoise et adapté au goût coréen, il est préparé avec des fruits de mer tels que calmars, crevettes et moules, ainsi que des légumes, le tout mijoté dans un bouillon riche à base de piment. Le Nongshim Ojingeo Jjamppong reproduit fidèlement ces saveurs en version instantanée, avec des garnitures séchées comprenant calmar lyophilisé, algues wakame, champignons noirs, chou et carotte. Le goût est caractérisé par une épice intense et relevée, avec un umami profond issu des fruits de mer qui imprègne le bouillon. Si vous appréciez les pâtes épicées aux fruits de mer ou la bouillabaisse, vous retrouverez des saveurs familières dans ce produit.

Conformément au règlement UE sur l'étiquetage alimentaire (Règlement UE 1169/2011), les allergènes obligatoires présents dans ce produit sont les suivants : ▶ Gluten (contient du blé), ▶ Crustacés (dont crevettes), ▶ Poisson (contient des composants de poisson), ▶ Soja, ▶ Sésame (mention obligatoire selon le règlement UE 2021/468), ▶ Mollusques (dont calmar et moules). Ce produit est fabriqué dans une installation qui traite également des œufs, du lait, des arachides, des fruits à coque, du sarrasin, du maquereau et de la tomate, ce qui implique un risque de contamination croisée. Les personnes allergiques à l'un de ces ingrédients doivent faire preuve de prudence ou consulter un médecin avant consommation.

Non. Ce produit ne convient pas aux végétariens ni aux végétaliens. Il contient effectivement des ingrédients d'origine marine tels que calmar, crevettes et poisson. Il ne bénéficie pas non plus d'une certification halal. Les personnes suivant un régime alimentaire particulier sont invitées à vérifier la liste des ingrédients avant l'achat.

Ce produit est effectivement très riche en sel. Il contient environ 3,53 g de sel pour 100 g, soit environ 4,38 g pour l'ensemble du sachet de 124 g. Ce niveau dépasse largement le seuil de « teneur élevée en sel » fixé par l'UE à 1,5 g pour 100 g. Pour réduire votre apport en sodium, il est conseillé de n'utiliser qu'une partie de la poudre de soupe ou de ne pas consommer l'intégralité du bouillon. Les personnes souffrant d'hypertension artérielle ou de maladies rénales sont invitées à consulter leur médecin avant consommation.

【Préparation】 Portez 550 ml d'eau à ébullition dans une casserole, ajoutez les nouilles, la poudre de soupe et les garnitures séchées incluses, puis faites cuire environ 4 à 5 minutes. Vous pouvez également transférer le tout dans un récipient adapté au micro-ondes. Pour éviter que les nouilles ne ramollissent trop, consommez immédiatement après la cuisson. 【Conservation】 Conserver à l'abri de la lumière directe du soleil, dans un endroit frais et sec. Avant ouverture, le produit peut être conservé à température ambiante. Vérifiez la date de péremption indiquée sur l'emballage. Après ouverture, préparer et consommer immédiatement.