Portez 550ml d'eau à ébullition, ajoutez les nouilles et cuisez pendant 4 minutes 30. Ajoutez ensuite le sachet d'assaisonnement et mélangez bien. Pour des nouilles plus fermes, ajoutez l'assaisonnement après la cuisson des nouilles.

Vous pouvez préparer un ramyeon traditionnel en ajoutant de la ciboule hachée et un œuf battu. Pour une version plus riche, incorporez du kimchi et des légumes sautés. Ces nouilles sont également délicieuses avec du tofu grillé ou des champignons, une recette traditionnelle coréenne très appréciée.

Ce bouillon corsé se marie parfaitement avec du riz blanc pour atténuer le piquant. Vous pouvez aussi l'accompagner de banchan (petits plats d'accompagnement coréens) disponibles dans votre supermarché coréen Lyon ou épicerie coréenne Portugal. Un verre de lait ou de thé glacé aide également à apaiser la sensation épicée.

Chaque multipack contient 5 portions individuelles de 125g chacune, soit environ 525 calories par portion. Conservez les sachets dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Une fois préparé, le plat doit être consommé immédiatement.