Ce condiment japonais s'ajoute directement pendant la cuisson pour apporter douceur et brillance aux plats. Ajoutez-le par petites quantités en fin de cuisson pour les plats mijotés, sauces teriyaki ou bouillons. Il remplace avantageusement le sucre dans de nombreuses recettes asiatiques disponibles dans les épiceries coréennes Paris.

Cet ingrédient est parfait pour le poulet teriyaki, le saumon mijoté et les omelettes roulées japonaises. Il sublime également les bouillons d'udon et les viandes à la sauce soja. Les clients des magasins asiatiques Marseille l'utilisent souvent pour reproduire les saveurs authentiques des restaurants japonais.

Ce condiment s'accorde parfaitement avec les poissons, les viandes et les légumes mijotés. Il est également excellent dans les marinades pour attendrir la viande et éliminer les odeurs de poisson. Populaire dans la K-Food France, il complète idéalement les plats à base de riz et de nouilles.

Conservez le produit à l'abri de la lumière directe dans un endroit frais après ouverture. Le format de 500ml permet une utilisation prolongée car quelques cuillères suffisent par plat. Il se garde plusieurs mois une fois ouvert si stocké correctement dans un placard sec.