Le Lotte Malang Cow Strawberry est un bonbon coréen emblématique à base de lait doux, de type gelée moelleuse. Le mot « Malang » signifie en coréen « doux et élastique », ce qui décrit parfaitement sa texture fondante et légèrement gélatineuse. L'arôme fraise se marie à une saveur lactée douce et crémeuse à base de lait concentré et de crème, offrant une expérience proche d'un caramel au lait ou d'un nougat mou européen, mais avec une texture plus légère et plus élastique. C'est un snack apprécié en Corée par les enfants comme par les adultes, que l'on déguste tel quel ou que l'on utilise comme ingrédient dans des recettes de desserts.

Oui, vérifiez attentivement. Le Lotte Malang Cow Strawberry contient du soja (soybeans) et du lait (milk), parmi les 14 allergènes majeurs réglementés par l'UE. Il contient également de la gélatine d'origine porcine, mentionnée dans les informations allergènes officielles du fabricant. Par ailleurs, une contamination croisée avec des arachides est possible (may contain peanuts) : les personnes allergiques aux arachides doivent faire preuve de prudence. En cas d'allergie, veuillez lire attentivement la liste des ingrédients.

Non, ce produit ne convient ni aux végétariens ni aux véganes. Il contient de nombreux produits laitiers (lait, lait concentré, crème laitière, poudre de lactosérum) ainsi que de la gélatine animale d'origine porcine. Il n'est pas non plus adapté aux régimes halal (musulman) ou casher (juif). Ce produit ne bénéficie d'aucune certification halal.

Aucune matière première contenant du gluten (blé, orge, seigle, etc.) n'a été identifiée parmi les ingrédients principaux de ce produit, qui est donc classé sans gluten. Cependant, selon l'origine de certains additifs tels que les émulsifiants, une contamination croisée avec du gluten ne peut être totalement exclue. Les personnes atteintes de maladie cœliaque ou sensibles au gluten sont invitées à consulter les informations officielles du fabricant (Lotte Wellfood) avant consommation.

Conservez le Lotte Malang Cow Strawberry à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur humide, dans un endroit frais et sec. Après ouverture, les bonbons peuvent durcir ou coller entre eux : il est conseillé de les placer dans un contenant hermétique ou un sachet zip. La date limite de consommation est indiquée sur l'emballage ; après ouverture, il est recommandé de consommer le produit rapidement. La conservation au réfrigérateur peut rendre les bonbons durs ; la conservation à température ambiante est donc préférable.