Le Pepero est un snack coréen fabriqué par Lotte : de fines et longues tiges de biscuit enrobées de chocolat. Lancé en 1983, il est l'un des biscuits les plus appréciés de Corée et constitue une véritable icône culturelle, notamment grâce au « Pepero Day » célébré chaque 11 novembre, où il est offert en cadeau. Cet Almond Pepero se distingue par ses morceaux d'amandes concassées fixés sur l'enrobage chocolaté, lui conférant une texture à la fois croquante et gourmande. Sa forme rappelle celle du Pocky japonais, mais il s'agit d'un produit distinct, fabriqué de manière indépendante dans les usines coréennes de Lotte, avec des différences notables de goût et de texture.

Le Lotte Almond Pepero 32g contient plusieurs allergènes majeurs définis par la réglementation européenne (1169/2011) : ▶ Gluten (blé, riz) ▶ Œufs ▶ Arachides ▶ Soja ▶ Lait (lactose, lait entier en poudre) ▶ Fruits à coque (amandes) ▶ Sésame ▶ Sulfites/dioxyde de soufre (SO₂, E223). Les sulfites (E223) sont présents dans la préparation enzymatique. Les personnes allergiques à l'un de ces ingrédients doivent s'abstenir de consommer ce produit. Veuillez toujours vérifier l'étiquette du produit avant l'achat.

Non. Le Lotte Almond Pepero ne convient ni aux végétariens ni aux véganes. Le produit contient des ingrédients d'origine animale : lait entier en poudre (Whole Milk Powder), lactose, œuf entier liquide et beurre. Il ne possède pas non plus de certification Halal. Ce produit n'est pas adapté à un régime sans gluten, car il contient du blé et d'autres céréales contenant du gluten.

Le Pepero se consomme directement, sans préparation. Sa forme en bâtonnet fin et allongé permet de le tenir d'une main et de le croquer par le bout enrobé de chocolat. En Corée, il existe même un jeu populaire : deux personnes tiennent chacune une extrémité du bâtonnet entre les dents et avancent jusqu'au milieu — un peu comme la scène des spaghettis dans les films européens. Il se marie parfaitement avec un café, un chocolat chaud ou un thé vert chaud. On peut aussi le piquer dans une glace ou un yaourt pour une décoration originale.

Conservez le Lotte Almond Pepero à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité, dans un endroit frais et sec. L'enrobage chocolaté peut fondre ou présenter un blanchiment (phénomène de bloom) à des températures supérieures à 25°C ; en été, il est conseillé de le conserver dans un endroit frais, voire au réfrigérateur. Après ouverture, placez les bâtonnets restants dans un sachet hermétique ou une boîte fermée et consommez-les rapidement. Pour la date limite de consommation exacte, référez-vous à l'indication figurant sur l'emballage du produit.