Cette mayonnaise japonaise est prête à l'emploi directement après ouverture. Elle s'utilise comme une mayonnaise classique mais avec un goût plus riche grâce aux jaunes d'œufs exclusivement utilisés. Parfaite pour tartiner, mélanger ou comme base de sauce, elle est très appréciée dans les épiceries coréennes Europe pour sa texture onctueuse.

Vous pouvez créer des onigiri au thon mayo en mélangeant du thon avec cette mayonnaise et en formant des boulettes de riz enveloppées d'algue nori. L'ebi mayo est également délicieux : des crevettes frites enrobées d'une sauce à base de ce produit et de lait concentré. Elle rehausse aussi parfaitement les salades et sandwichs.

Cette mayonnaise se marie parfaitement avec les fruits de mer, notamment le thon et les crevettes. Elle accompagne aussi très bien les légumes en salade, les sushis et makis. Son goût délicat au vinaigre de riz en fait un excellent complément pour les plats de riz et les préparations asiatiques disponibles dans tout supermarché asiatique Europe.

Avant ouverture, conservez le produit dans un endroit frais à température ambiante. Une fois ouvert, il doit impérativement être conservé au réfrigérateur. Le format de 450g est idéal pour les familles et se trouve facilement dans les supermarchés coréens Madrid et autres grandes villes européennes.