Ce kimchi blanc est prêt à consommer directement après ouverture, sans cuisson nécessaire. Il se déguste froid, directement sorti du réfrigérateur pour apprécier sa texture croquante et son goût rafraîchissant. Vous pouvez le servir tel quel comme accompagnement ou l'incorporer dans vos plats chauds.

Ce produit s'intègre parfaitement dans une soupe de kimchi blanc avec du tofu et des champignons, ou dans un riz sauté aux légumes. Vous pouvez également l'ajouter à une salade fraîche ou l'utiliser comme garniture pour des nouilles froides. Dans les magasins asiatiques de Marseille, les clients l'apprécient aussi en accompagnement de grillades.

Il s'accorde parfaitement avec du riz blanc, des viandes grillées comme le porc ou le bœuf, et équilibre les plats épicés par sa fraîcheur. Ce kimchi blanc complète aussi très bien les soupes chaudes et les plats de nouilles. Les amateurs de K-Food en France l'apprécient particulièrement avec des plats mijotés.

Une fois ouvert, conservez-le au réfrigérateur entre 0 et 10°C et consommez-le dans les 3-4 jours pour une fraîcheur optimale. Le pot de 500g correspond à 2-3 portions généreuses. Disponible dans les épiceries coréennes d'Espagne, veillez à toujours utiliser des ustensiles propres pour éviter la contamination.