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2026.11.17

Jeotgal de crevettes Dongbaekha 500g - Surgelé

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🦐 Dongbaekha Sauce de Crevettes 500g

Name: Jeotgal de crevettes Dongbaekha 500g - Surgelé
Price: 9.79 EUR
Rating: 4.75 (4 reviews)

Conservation surgelée pour une fraîcheur préservée ! L'essence des sauces salées premium

✨ Sauce de crevettes de qualité supérieure sélectionnée par Wang Foods

Sauce de crevettes authentique élaborée avec des crevettes fraîches pêchées dans des eaux pures. Conservation surgelée pour maintenir parfaitement la fraîcheur.

Voici pourquoi c'est exceptionnel !

🌊

Crevettes d'eaux pures

Sélection exclusive de crevettes de première qualité pêchées dans des mers immaculées

❄️

Fraîcheur par surgélation rapide

Surgélation immédiate après la pêche pour préserver toute la fraîcheur

👨‍🍳

Méthode de fermentation traditionnelle

Saveur profonde obtenue par fermentation soignée selon un savoir-faire ancestral

🍽️ Indispensable dans ces moments !

🥬 Pour préparer le Kimchi, l'ingrédient secret de l'umami
🍖 Accord parfait avec le porc bouilli (suyuk)
🥘 Rehausse l'umami de tous les ragoûts et bouillons
🥗 Avec les légumes feuilles pour un repas rafraîchissant

📋 Informations produit

Contenance	500g (format généreux)
Conservation	Conserver au congélateur (-18°C ou moins)
Fabricant	Wang Foods
Origine	Sel marin coréen utilisé
Caractéristiques	Méthode de fermentation traditionnelle, sans conservateurs

💡 Conseils de dégustation

Décongélation

Décongeler lentement au réfrigérateur pour plus de fraîcheur

Conservation

Diviser en portions et congeler pour conserver longtemps

Utilisation

Ajouter huile de sésame et graines de sésame pour une sauce d'assaisonnement

Accords mets

Exceptionnel avec le bossam et les pieds de porc !

🏆 Sélectionné par dotAsia

Sauce de crevettes premium rigoureusement sélectionnée par dotAsia qui n'accepte que la plus haute qualité. Saveur traditionnelle élaborée avec soin dans des installations modernes et hygiéniques pour une consommation en toute confiance.

✅ Certification HACCP ✅ Sans conservateurs ✅ Sel marin coréen

Questions Fréquentes (FAQ)

Comment préparer le Jeotgal de crevettes Dongbaekha 500g - Surgelé avant consommation ?

Décongelez lentement ce produit au réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur. Une fois décongelé, il est prêt à consommer directement ou peut être mélangé avec de l'huile de sésame et des graines de sésame pour créer une sauce d'assaisonnement. Cette spécialité authentique coréenne ne nécessite aucune cuisson supplémentaire.

Quelles recettes traditionnelles peut-on réaliser avec cette sauce de crevettes fermentées ?

Ce condiment est l'ingrédient secret indispensable pour préparer le kimchi authentique. Il rehausse également l'umami des ragoûts et bouillons coréens, et se marie parfaitement avec le porc bouilli. Dans les épiceries coréennes Europe, on recommande aussi de l'utiliser avec des légumes feuilles pour un repas rafraîchissant.

Avec quels aliments se marie le mieux ce jeotgal de crevettes ?

Cette sauce de crevettes fermentées s'accorde parfaitement avec le porc bouilli, les légumes feuilles et tous types de ragoûts. Elle peut aussi accompagner le riz blanc ou être utilisée comme base pour des marinades. Les clients des épiceries coréennes Portugal apprécient particulièrement son goût avec les plats de légumes.

Comment conserver ce produit après ouverture et quelle est la portion recommandée ?

Divisez le produit en portions individuelles et recongelez-les pour une conservation optimale à -18°C ou moins. Une petite quantité suffit pour assaisonner un plat entier grâce à sa saveur concentrée. Les supermarchés coréens Madrid conseillent d'utiliser environ une cuillère à soupe pour 4 personnes selon la recette traditionnelle coréenne.