Sortez le produit du congélateur et laissez décongeler naturellement pendant 5 minutes à température ambiante. Pour une préparation plus rapide, vous pouvez utiliser le micro-ondes pendant 1 minute. Une fois décongelées, les feuilles sont prêtes à être consommées sans cuisson supplémentaire.

Ces feuilles se dégustent traditionnellement comme banchan avec du riz blanc chaud. Vous pouvez également les utiliser pour envelopper de la viande grillée en wrap savoureux, ou les incorporer dans un bento maison. Cette recette traditionnelle coréenne est très appréciée dans les magasins asiatiques de Marseille et ailleurs.

Ces feuilles de sésame s'accordent parfaitement avec du riz blanc chaud comme base. Ajoutez quelques gouttes d'huile de sésame pour rehausser les saveurs. Elles complètent idéalement les grillades de bœuf ou de porc, créant un repas coréen authentique très populaire dans les supermarchés coréens de Lyon.

Conservez le produit au congélateur à -18°C ou moins avant ouverture. Une fois décongelé, consommez dans les 2-3 jours en gardant au réfrigérateur. Le paquet de 200g convient pour 3-4 portions individuelles comme accompagnement, parfait pour découvrir cette spécialité disponible dans les épiceries coréennes du Portugal.