Versez de l'eau chaude jusqu'à la ligne indiquée dans le gobelet et mélangez bien. Laissez reposer 3-4 minutes, puis remuez à nouveau avant de déguster. Vous pouvez également le préparer au micro-ondes pendant 2-3 minutes pour une texture encore plus moelleuse.

Ce produit se déguste principalement tel quel comme plat principal ou encas. Vous pouvez ajouter des légumes frais comme des oignons verts ou du chou pour plus de croquant. Cette spécialité coréenne est très appréciée dans les épiceries coréennes Paris pour sa facilité de préparation.

Cette préparation se marie parfaitement avec des légumes marinés coréens ou du kimchi pour équilibrer le côté crémeux. Les clients des supermarchés coréens Lisbonne l'apprécient souvent avec une boisson fraîche pour tempérer le piquant de la sauce carbonara.

Ce tteokbokki instantané doit être consommé immédiatement après préparation et ne se conserve pas. Le produit sec non préparé se garde dans un endroit frais et sec pendant plusieurs mois. Une portion de 140g convient généralement pour une personne comme repas léger ou deux personnes en encas.