Mélangez la farine avec de l'eau froide selon les proportions indiquées sur l'emballage. Ajoutez vos ingrédients choisis comme des légumes ou fruits de mer, puis faites cuire à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile pendant 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à obtenir une couleur dorée.

Ce produit permet de préparer plusieurs variétés de crêpes coréennes : les pajeon aux oignons verts, les kimchijeon au kimchi fermenté, et les crêpes aux fruits de mer avec crevettes ou calamars. Ces recettes authentiques sont très appréciées dans les supermarché coréen Lisbonne et magasin asiatique Marseille.

Ces beignets se dégustent traditionnellement avec une sauce de trempage à base de sauce soja, vinaigre et piment. Ils s'accordent parfaitement avec du riz blanc et des légumes marinés. Cette farine offre le goût de Corée authentique recherché par les amateurs de cuisine asiatique.

Conservez cet article dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec après ouverture. La farine se garde plusieurs mois à température ambiante. Évitez l'humidité pour maintenir ses propriétés croustillantes et sa qualité optimale.