Comment conserver le sirop de riz Baekseol 700g ?

Le sirop de riz Baekseol se conserve à l'abri de la lumière directe dans un endroit frais. Après ouverture, refermez bien le couvercle et conservez à température ambiante. En cas de réfrigération, la viscosité peut augmenter, laissez alors le produit revenir à température ambiante avant utilisation. DotAsia, épicerie coréenne en Espagne, livre ce produit dans un état optimal avec une livraison fraîche en 2-4 jours dans toute l'Europe.

Quelle est la différence entre le sirop de riz, le miel et le sucre ?

Le sirop de riz est un édulcorant obtenu par décomposition d'amidon, caractérisé par sa capacité à apporter brillance et moelleux. Il est moins sucré que le miel et plus doux que le sucre, indispensable dans la cuisine coréenne pour glacer les plats mijotés ou grillés. L'épicerie asiatique en ligne DotAsia propose le sirop de riz Baekseol avec de nombreux autres condiments coréens, livraison gratuite dès 35 euros d'achat.

Quels plats peut-on préparer avec le sirop de riz Baekseol ?

Le sirop de riz Baekseol s'utilise dans de nombreux plats coréens : Tteokbokki, Bulgogi, Galbi-jjim, Dakgangjeong, Yakgwa, Gangjeong, etc. Il excelle particulièrement pour glacer les plats de viande ou permettre une meilleure pénétration des marinades, et maintient l'humidité en pâtisserie. L'épicerie coréenne DotAsia en Europe vous permet d'acheter en une fois tous les ingrédients coréens qui s'accordent parfaitement avec le sirop de riz.

Quelle est la durée de conservation du sirop de riz ?

Le sirop de riz Baekseol se conserve environ 2 ans à partir de la date de fabrication. Même après ouverture, il reste utilisable longtemps s'il est correctement conservé. L'épicerie coréenne DotAsia sélectionne rigoureusement des produits avec une date de péremption largement suffisante et les livre en toute sécurité dans toute l'Europe, y compris l'Espagne.

Peut-on remplacer le sirop de riz par du sucre ?

Le sirop de riz et le sucre ont des propriétés différentes, une substitution complète est difficile. Le sirop de riz apporte brillance et moelleux tandis que le sucre ne fournit que la douceur. Pour des plats comme le Tteokbokki ou le Bulgogi, le sirop de riz est essentiel. L'épicerie coréenne DotAsia en Espagne vous permet d'acheter facilement le sirop de riz Baekseol et autres condiments coréens authentiques pour réussir vos plats traditionnels.

Combien de fois peut-on faire du Tteokbokki avec 700g de sirop de riz Baekseol ?

Avec 700g, vous pouvez préparer environ 15-20 portions de Tteokbokki pour 2 personnes. Utilisable aussi dans de nombreux autres plats, c'est très économique. L'épicerie en ligne DotAsia propose ce grand format à un prix avantageux avec une livraison pratique en 2-4 jours partout en Europe.

Que faire quand le sirop de riz durcit ?

Si le sirop durcit, plongez le récipient dans de l'eau tiède ou réchauffez au micro-ondes 10-15 secondes pour qu'il redevienne fluide. Il est préférable de ne réchauffer que la quantité nécessaire. DotAsia, spécialiste des produits coréens en ligne, fournit des conseils détaillés d'utilisation et de conservation, et répond aimablement à toutes vos questions.

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2026.10.15

Sirop de maïs Baeksul 700g

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Le sirop de riz apporte une brillance naturelle et une douceur subtile à vos plats.
Particulièrement efficace pour les viandes et les plats mijotés, il attendrit les fibres et approfondit les saveurs.

📋 Informations Produit

Contenance

700g

Ingrédients

Riz (origine Corée), eau purifiée, enzymes

Conservation

À l'abri de la lumière directe, dans un endroit frais

Fabricant

CJ CheilJedang

👩‍🍳 Recettes Populaires

🍖 Bulgogi Savoureux

Mélangez sauce soja, sirop de riz et jus de poire pour une marinade
qui rendra votre bulgogi tendre et brillant !

🐔 Dakgangjeong Croustillant

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deviennent brillantes avec une texture parfaite.

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digne des meilleurs restaurants coréens !

💡 Astuces Gastronomiques

✅ Brillance parfaite : Ajoutez une cuillère de sirop en fin de cuisson pour vos plats mijotés ou sautés

✅ Viande tendre : Le sirop dans la marinade attendrit naturellement les fibres

✅ Douceur subtile : Plus raffiné que le sucre, il apporte une douceur délicate et propre

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C/ de Félix del Río, 59, bajo,
Valencia, Spain

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