Comment conserver la pâte de soja traditionnelle Cheongjungwon 14kg ?

Avant ouverture, conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture, la réfrigération est obligatoire. Pour ce format 14kg, nous recommandons de diviser en portions dans des récipients hermétiques pour maintenir la fraîcheur. DotAsia livre dans toute l'Europe en 2-4 jours pour garantir la qualité optimale de nos Délices de Séoul.

Quelle est la durée de conservation de cette pâte de soja 14kg ?

La pâte de soja traditionnelle Cheongjungwon se conserve environ 12 mois à partir de la date de fabrication. Notre épicerie coréenne DotAsia garantit des produits avec une date de péremption largement suffisante, avec livraison gratuite dès 35€ d'achat dans toute l'Europe.

Quelle différence entre la pâte de soja traditionnelle et industrielle ?

La pâte de soja traditionnelle est fermentée naturellement selon des méthodes ancestrales, offrant une saveur plus profonde et corsée. La pâte Cheongjungwon n'est pas pasteurisée, préservant les ferments bénéfiques. Découvrez l'authenticité de la Gastronomie coréenne authentique chez DotAsia, votre épicerie asiatique de confiance en Europe.

Combien de soupes peut-on préparer avec 14kg de pâte de soja ?

Pour une famille de 4 personnes, en utilisant environ 3 cuillères à soupe (60g) par soupe, 14kg permettent de préparer plus de 230 soupes. Ce format convient parfaitement aux restaurants et collectivités. DotAsia accueille aussi bien les particuliers que les professionnels pour leurs achats de produits coréens en gros volume.

Quel est le taux de sel de cette pâte de soja Cheongjungwon ?

La pâte de soja traditionnelle Cheongjungwon contient environ 10-12% de sel, un taux équilibré qui évite d'avoir à trop saler vos plats. Chez DotAsia, nous fournissons toutes les informations nutritionnelles détaillées et des conseils culinaires de nos experts en Saveurs K-Food.

Quelles autres utilisations pour cette pâte de soja en cuisine ?

Au-delà des soupes, elle sert pour les sauces d'accompagnement, marinades, assaisonnements de légumes, bibimbap et bien d'autres plats. Notre épicerie coréenne DotAsia propose aussi gochujang, sauces et autres condiments coréens pour compléter vos achats et explorer toute la richesse des Délices de Séoul.

L'emballage est-il sécurisé pour la livraison en Europe de ce format 14kg ?

DotAsia, spécialiste de l'épicerie coréenne en Europe, emballe soigneusement tous les produits grand format avec des matériaux antichoc et étanchéité renforcée. Notre expertise en logistique européenne garantit une livraison en 2-4 jours sans casse ni fuite, avec livraison gratuite dès 35€ d'achat.

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2026.05.31

Pâte de soja fermentée traditionnelle Cheongjungwon 14kg

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🍲 Cheongjungwon Pâte de Soja Traditionnelle 14kg

Name: Pâte de soja fermentée traditionnelle Cheongjungwon 14kg
Brand: 청정원
SKU: DOT-PROD-88843650-JM01
Price: 60.0 EUR
Availability: OutOfStock

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Grand Format 14kg

Optimisé pour restaurants et collectivités
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Soupe & Bouillon de Soja
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Sauce d'Accompagnement
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Élimine les odeurs, attendrit la chair

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Volume

14kg (Grand format)

Ingrédients

100% Soja coréen

Méthode

Fermentation traditionnelle naturelle

Conservation

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