Les gâteaux de riz Jongga nécessitent-ils une conservation réfrigérée ?

Oui, les gâteaux de riz Jongga sont un produit réfrigéré qui doit impérativement être conservé au frais. DotAsia, épicerie coréenne en Espagne, maintient la chaîne du froid grâce à un emballage spécialisé pour une livraison en 2-4 jours dans toute l'Europe. Dès réception, placez immédiatement au réfrigérateur et consommez dans la semaine suivant l'ouverture.

Comment éviter que les gâteaux de riz se collent entre eux ?

Pour éviter que les gâteaux se collent, prélevez seulement la quantité nécessaire et conservez le reste dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Les gâteaux de riz Jongga de notre épicerie asiatique en ligne DotAsia sont conditionnés individuellement pour minimiser ce phénomène. Pour une conservation longue durée, vous pouvez les congeler par portions et les décongeler 30 minutes dans l'eau froide avant utilisation.

Peut-on utiliser ces gâteaux pour d'autres recettes que le Tteokguk ?

Absolument ! Les gâteaux de riz Jongga se prêtent à de nombreuses préparations : Tteokbokki, Tteok-manduguk, galettes de riz sautées, ou encore Tteokbokki royal. Notre épicerie coréenne DotAsia propose tous les condiments et ingrédients nécessaires à ces recettes, avec livraison gratuite dès 35€ d'achat pour découvrir toute la richesse de la gastronomie coréenne.

Combien de portions peut-on préparer avec 1kg ?

Avec 1kg de gâteaux de riz Jongga, vous pouvez préparer environ 8-10 portions de Tteokguk. Comptez 100-120g par personne pour une portion généreuse. DotAsia propose ce format familial à un prix avantageux, idéal pour les repas de fête ou les réunions familiales où vous souhaitez partager l'authenticité de la cuisine coréenne.

Quelle est la durée de conservation ?

Conservés au réfrigérateur, les gâteaux de riz ont une durée de vie d'environ 3-4 mois à partir de la date de fabrication. DotAsia, épicerie coréenne de confiance, sélectionne toujours des produits frais avec minimum 2 mois de DLUO restante à la livraison. La date exacte est indiquée sur l'emballage du produit.

Quels sont les secrets pour une texture parfaitement moelleuse ?

Pour une texture optimale des gâteaux de riz Jongga, trempez-les 30 minutes dans l'eau froide avant cuisson, puis plongez-les dans le bouillon bouillant. Dès qu'ils remontent à la surface, réduisez le feu et laissez mijoter 2-3 minutes seulement. Découvrez tous nos produits coréens authentiques sur DotAsia pour recréer les saveurs traditionnelles de Séoul en Europe.

DotAsia livre-t-elle dans d'autres pays européens que l'Espagne ?

Oui, DotAsia assure la livraison dans toute l'Europe. Notre épicerie coréenne dessert l'Allemagne, la France, l'Italie, les Pays-Bas et la plupart des pays de l'UE avec une livraison express en 2-4 jours. Les produits réfrigérés sont expédiés sous emballage isotherme spécialisé, et vous bénéficiez de la livraison gratuite dès 35€ d'achat.