Quelle est la différence entre les nouilles plates Nongshim Miga et les vermicelles classiques ?

Les nouilles plates ont une forme plus large et aplatie par rapport aux vermicelles traditionnels, permettant une meilleure absorption des assaisonnements et une texture plus moelleuse. L'épicerie coréenne DotAsia en Espagne les propose en format 1kg, avec livraison rapide 2-4 jours dans toute l'Europe.

Combien de portions peut-on préparer avec 1kg de nouilles plates ?

Avec 1kg de nouilles plates, vous pouvez préparer environ 10-12 portions de Japchae. L'épicerie asiatique en ligne DotAsia propose ce format familial à prix avantageux, idéal pour les fêtes ou réceptions. Livraison gratuite dès 35 euros d'achat.

Comment conserver les nouilles plates et quelle est leur durée de vie ?

Avant ouverture, conservez dans un endroit frais et sec, durée de vie d'environ 2 ans à partir de la date de fabrication. Après ouverture, conservez hermétiquement à l'abri de l'humidité. L'épicerie coréenne DotAsia garantit toujours des produits coréens frais avec gestion rigoureuse des dates de péremption.

Quel est le temps et la technique de cuisson des nouilles plates ?

Faites cuire 6-8 minutes dans l'eau bouillante puis rincez à l'eau froide pour maintenir la texture moelleuse. Attention à ne pas trop cuire pour éviter qu'elles deviennent molles. L'épicerie coréenne DotAsia fournit diverses recettes et conseils pour savourer la cuisine coréenne authentique en Europe.

Peut-on utiliser les nouilles plates pour d'autres plats que le Japchae ?

Oui, les nouilles plates s'utilisent aussi dans les plats sautés, comme accompagnement du porc aigre-doux, ou dans les rouleaux de printemps. L'épicerie coréenne DotAsia en Espagne propose également divers produits coréens et assaisonnements pour accompagner vos nouilles plates.

Livrez-vous dans d'autres pays européens qu'en Espagne ?

Oui, l'épicerie asiatique en ligne DotAsia livre dans toute l'Europe : France, Allemagne, Italie, etc. Livraison dans la plupart des régions sous 2-4 jours, avec livraison gratuite dès 35 euros d'achat.

Les nouilles plates contiennent-elles du gluten ?

Les nouilles plates Nongshim Miga sont fabriquées à partir d'amidon de patate douce et ne contiennent pas de gluten. L'épicerie coréenne DotAsia fournit des informations transparentes sur les ingrédients pour répondre aux différents besoins alimentaires et propose également une variété de produits coréens sans gluten.