La préparation est très simple : soulevez légèrement le film de protection, réchauffez 3 minutes au micro-ondes à 700W, puis mélangez bien tous les ingrédients avant de déguster. Ce plat instantané est parfait pour un repas rapide quand vous n'avez pas le temps de cuisiner.

Vous pouvez le déguster tel quel comme repas complet, ou l'agrémenter d'un œuf au plat sur le dessus pour plus de richesse. Pour une version plus copieuse, ajoutez des lamelles de bœuf sauté ou du tofu grillé. Les clients de notre épicerie coréenne Europe apprécient aussi l'accompagner de kimchi pour intensifier les saveurs.

Ce bibimbap se suffit à lui-même car il contient déjà riz, légumes et sauce. Cependant, vous pouvez l'accompagner de légumes fermentés coréens, d'une soupe miso ou de thé vert. Dans notre supermarché coréen Madrid, nous recommandons souvent d'ajouter des algues grillées pour compléter le repas.

Cette portion de 280g représente un repas complet d'environ 420 calories pour une personne. Avant ouverture, conservez-le à température ambiante dans un endroit frais et sec. Une fois réchauffé, consommez immédiatement. Ce format est très populaire dans les épiceries coréennes Portugal pour sa praticité.