Le Chungjungone Gim à l'huile d'olive est un snack coréen traditionnel composé d'algues finement séchées, légèrement assaisonnées à l'huile d'olive et au sel. Croustillant et savoureux, il se grignote facilement comme des crackers de riz ou des chips fines que l'on trouve en Europe. Sa saveur est toutefois bien plus légère et délicate, avec un arôme marin prononcé et le parfum doux de l'huile d'olive. Il se déguste avec du riz, émietté sur une soupe ou en topping sur une salade.

Oui, le Chungjungone Gim à l'huile d'olive convient aux vegans et aux végétariens. Il ne contient aucun ingrédient d'origine animale. Les principaux ingrédients sont : algues séchées (47,2%), huile de maïs, huile d'olive (4%), huile de sésame, sel assaisonné et extrait d'herbes. Cependant, en raison de la nature des algues marines récoltées en mer, une contamination croisée avec des crustacés ou des mollusques ne peut être totalement exclue. Les personnes allergiques aux crustacés ou aux mollusques sont invitées à vérifier l'étiquette du produit avant consommation.

Oui, ce produit est sans gluten (Gluten-Free). La liste des ingrédients ne contient ni blé, ni orge, ni seigle ni aucune autre céréale contenant du gluten. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou présentant une sensibilité au gluten peuvent le consommer en toute sérénité. Toutefois, selon votre niveau de sensibilité, nous vous recommandons de consulter les informations les plus récentes figurant sur l'étiquette du produit afin de tenir compte d'éventuelles contaminations croisées lors de la fabrication.

Oui, ce produit contient du sésame (Sesame), l'un des 14 allergènes à déclaration obligatoire selon la réglementation UE. L'huile de sésame est utilisée comme ingrédient et est indiquée en caractères gras sur l'étiquette conformément au règlement UE sur l'étiquetage alimentaire (1169/2011). Les personnes allergiques au sésame doivent éviter de consommer ce produit. Par ailleurs, ce produit contient des exhausteurs de goût : glutamate monosodique (MSG, E621), inosinate disodique (E631) et guanylate disodique (E627), mentionnés sur l'étiquette conformément à la réglementation UE. Les personnes sensibles au MSG sont invitées à en tenir compte.

Le Chungjungone Gim à l'huile d'olive doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Les algues étant très sensibles à l'humidité, leur texture croustillante disparaît dès qu'elles ramollissent. Après ouverture, il est recommandé de placer le produit dans un récipient hermétique ou un sachet zip et de le consommer le plus rapidement possible. Ce produit se compose de 9 sachets individuels de 5g, ce qui permet d'ouvrir uniquement la quantité nécessaire et de préserver la fraîcheur des autres sachets. Un sachet ouvert est idéalement consommé le jour même.