Cette sauce soja est prête à l'emploi et peut être utilisée directement comme assaisonnement. Ajoutez-la pendant la cuisson des plats sautés, dans les marinades pour viandes, ou comme sauce d'accompagnement. Sa faible teneur en sodium permet d'en utiliser généreusement sans excès de sel.

Ce produit est parfait pour mariner le bulgogi et le galbi, deux plats emblématiques disponibles dans toute épicerie coréenne Paris. Vous pouvez également l'utiliser pour assaisonner les légumes sautés, préparer des bouillons savoureux, ou comme base pour les sauces de salade coréennes.

Cette sauce soja s'accorde parfaitement avec le riz blanc, les nouilles, les légumes grillés et toutes les viandes. L'umami du varech rehausse particulièrement bien les plats de poisson et les légumes verts. Elle est très appréciée dans les supermarché coréen Madrid pour accompagner les banchan.

Après ouverture, conservez la bouteille au réfrigérateur pour maintenir la fraîcheur. Une à deux cuillères à soupe suffisent généralement pour assaisonner un plat pour 2-3 personnes. Le format 840ml convient parfaitement aux familles qui cuisinent régulièrement des spécialités asiatiques.