Cass est l'une des bières lager les plus appréciées de Corée du Sud. Avec un titre alcoométrique de 4,5 % ABV, elle se distingue par sa légèreté, sa fraîcheur et sa finale nette. Elle est élaborée à partir de malt d'orge (barley malt), d'amidon de maïs (corn starch), de houblon (hop) et d'eau, par un processus de fermentation. Elle s'apparente aux lagers européennes comme le Pilsner tchèque (Czech Pilsner) ou le Helles allemand : peu amère, douce et modérément pétillante. En Corée, elle est la bière de référence pour accompagner le Samgyeopsal, le poulet frit, les fruits de mer et bien d'autres plats.

La Cass Beer contient du gluten (Gluten) en raison de l'utilisation de malt d'orge (barley malt). Conformément à l'annexe II du règlement UE 1169/2011, la mention « Contient du gluten (Contains: Gluten — Barley) » s'applique. Ce produit n'est pas adapté aux personnes souffrant d'intolérance au gluten (gluten intolerance) ou de la maladie cœliaque (coeliac disease). Par ailleurs, certains processus de brassage peuvent faire appel à de la colle de poisson (isinglass, agent de clarification d'origine animale) ; veuillez contacter le fabricant pour confirmer son utilisation dans ce produit. De plus, des sulfites (sulphites) peuvent se former naturellement lors de la fermentation ; si leur teneur dépasse 10 mg/L, ils doivent être déclarés comme allergènes conformément à la réglementation européenne. Les personnes allergiques sont invitées à vérifier l'étiquette du produit avant tout achat.

La compatibilité de la Cass Beer avec un régime végétalien ou végétarien n'a pas été officiellement confirmée à ce jour. Certaines bières utilisent de la colle de poisson (isinglass), un agent de clarification d'origine animale, lors du processus de production. Les personnes suivant un régime végétalien ou strictement végétarien sont invitées à contacter directement le fabricant (Oriental Brewery) ou à vérifier l'existence d'une certification officielle avant l'achat.

Non, la Cass Beer n'est pas certifiée Halal. Il s'agit d'une boisson alcoolisée à 4,5 % ABV, qui n'est pas adaptée à un régime alimentaire halal.

La Cass Beer est une boisson alcoolisée à 4,5 % ABV. Conformément à la réglementation européenne sur le commerce en ligne, elle est réservée aux adultes de 18 ans et plus. La vente et la fourniture aux mineurs sont strictement interdites. Conservation : tenir à l'abri de la lumière directe du soleil, dans un endroit frais et sec. Avant ouverture, la conserver au réfrigérateur pour une dégustation optimale. Pour un goût parfait, servir bien frais à 4–6°C. Consommer immédiatement après ouverture.