Ce tofu soyeux est prêt à consommer directement après ouverture de l'emballage. Vous pouvez le déguster froid tel quel ou l'incorporer dans des soupes chaudes en le coupant délicatement en cubes. Sa texture fondante se préserve mieux avec une manipulation douce.

Ce produit est parfait pour la soupe de tofu traditionnelle coréenne, les salades fraîches ou les galettes de tofu poêlées. Dans les épiceries coréennes Europe, on recommande aussi de le servir simplement avec de la sauce soja et des oignons verts hachés.

Ce tofu s'accompagne parfaitement avec du riz blanc, des légumes sautés ou dans un bouillon de miso. Les clients des supermarchés coréens Madrid apprécient particulièrement l'associer avec des algues wakame et des champignons shiitake pour un repas équilibré.

Une fois ouvert, conservez ce produit au réfrigérateur et consommez-le dans les 2-3 jours maximum. Gardez-le dans son eau d'origine ou dans un récipient avec de l'eau fraîche changée quotidiennement pour maintenir sa fraîcheur optimale.