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2026.12.30

Aessi Algue Kombu de Mer Bleue 56g

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🌊 Algue Kombu Assi Mer Azur 56g

Name: Aessi Algue Kombu de Mer Bleue 56g
Price: 3.39 EUR
Rating: 5 (1 reviews)

Saveurs profondes et authentiques de l'océan, l'umami parfait pour tous vos plats

✨ Premium Coréen 🌿 Eaux cristallines

🎯 Pourquoi l'algue Kombu Assi Mer Azur ?

🌊

Trésor des Eaux Pures

Sélection rigoureuse des meilleures algues kombu cultivées dans les eaux cristallines coréennes. Un umami profond qui sublime vos créations culinaires.

💚

Exhausteur Naturel de Saveurs

Sans MSG ! Un goût authentique et profond. Riche en minéraux et fibres, elle préserve la santé de toute la famille.

⭐

Choix des Chefs

Des bouillons aux marinades, base essentielle de la gastronomie coréenne authentique ! Qualité reconnue par les professionnels.

🍽️ Parfait pour ces délices !

🍲

Bouillon Doenjang
Jjigae

🍜

Soupe Miyeok
rafraîchissante

🥘

Jeongol
umami intensifié

🥗

Salade Kombu
en banchan

📋 Informations Produit

Contenance

56g (format généreux)

Origine

Eaux cristallines de Corée

Conservation

Lieu frais et sec

Utilisations

Bouillons, marinades, braisés, chips croustillantes

✅ Promesse Qualité Assi

🏆

Matières
sélectionnées

🔍

Contrôle
rigoureux

📦

Emballage
sécurisé

💯

Satisfaction
N°1

🌟 Votre cuisine va être transformée !

Découvrez l'umami authentique avec l'algue Kombu Assi Mer Azur.
Quantité limitée Stock restant : 43 unités

Questions Fréquentes (FAQ)

Comment préparer l'Aessi Algue Kombu de Mer Bleue 56g pour la cuisson ?

Cette algue doit être réhydratée dans l'eau froide pendant 10-15 minutes avant utilisation. Pour les bouillons, ajoutez-la directement dans l'eau froide et portez à ébullition. Retirez l'algue après 10 minutes d'ébullition pour éviter l'amertume.

Quelles recettes traditionnelles peut-on réaliser avec cette algue kombu ?

Ce produit est parfait pour préparer le bouillon dashi coréen, base de nombreuses soupes comme le doenjang jjigae. Vous pouvez aussi l'utiliser dans les ragoûts jeongol ou la découper finement pour des salades banchan. Ces recettes sont très appréciées dans notre épicerie coréenne Espagne.

Avec quels aliments se marie bien cette algue marine ?

Cette algue s'associe parfaitement avec le tofu, les légumes racines et les fruits de mer dans les soupes. Elle complète aussi très bien le riz et les nouilles dans la cuisine coréenne en ligne. Son goût umami rehausse naturellement la saveur des légumineuses et des champignons.

Comment conserver ce produit après ouverture et quelle est la portion recommandée ?

Conservez l'algue dans un récipient hermétique au sec après ouverture. Une portion de 5-10g suffit pour préparer un litre de bouillon. Le format 56g permet de réaliser environ 6-8 préparations, ce qui en fait un produit populaire au supermarché coréen Madrid.