Die tiefgefrorenen Fischkuchen sollten zunächst 5 Minuten in kaltem Wasser aufgetaut werden. Anschließend können sie 3-5 Minuten in kochendem Wasser gekocht oder in der Pfanne mit etwas Öl angebraten werden. Viele Kunden in koreanischen Supermärkten in Spanien verwenden sie direkt für heiße Suppen ohne vorheriges Auftauen.

Dieses Produkt eignet sich perfekt für koreanische Hausmannskost wie heiße Fischkuchen-Suppe mit Rettich und Lauchzwiebeln. Sie können die Fischkuchen auch auf Spieße stecken und mit Tteokbokki-Soße als Snack zubereiten oder als Topping für Udon-Nudeln verwenden. In koreanischen Supermärkten in Portugal sind sie auch als Zutat für Eintöpfe sehr beliebt.

Die Fischkuchen harmonieren ausgezeichnet mit Reis, koreanischen Nudeln oder als Beilage zu Kimchi. Sie schmecken auch gut mit würzigen Soßen wie Gochujang oder einfacher Sojasoße. Viele Liebhaber von koreanischem Essen in Madrid kombinieren sie gerne mit gedämpftem Gemüse.

Nach dem Öffnen sollten die nicht verwendeten Fischkuchen wieder eingefroren und innerhalb von 2-3 Monaten verbraucht werden. Aufgetaute Fischkuchen müssen im Kühlschrank gelagert und innerhalb von 2 Tagen verzehrt werden. Die 900g Packung reicht für etwa 4-6 Portionen als Hauptzutat oder 8-10 Portionen als Beilage.