Bringen Sie 550ml Wasser zum Kochen und geben Sie die Nudeln hinzu. Nach 3 Minuten die Gewürzpulver einrühren und weitere 1 Minute kochen lassen. Die bissfesten Nudeln behalten ihre perfekte Konsistenz und die würzige Brühe entwickelt ihren vollen Geschmack.

Neben der klassischen Zubereitung als Suppe können Sie ein Ei einschlagen und Gemüse wie Zwiebeln oder Kohl hinzufügen. Für eine sättigendere Mahlzeit eignen sich dünne Fleischstreifen oder Tofu. Viele Liebhaber von koreanischem Essen in Lissabon servieren es auch mit Kimchi als Beilage.

Die kräftige Brühe harmoniert ausgezeichnet mit gedämpftem Reis als Beilage. Frische Frühlingszwiebeln, Sojasprossen oder ein weichgekochtes Ei runden den Geschmack ab. In koreanischen Supermärkten in Portugal finden Sie auch passende Beilagen wie eingelegtes Gemüse.

Bewahren Sie die einzelnen Pakete trocken und bei Raumtemperatur auf, am besten in einem verschlossenen Schrank. Die Haltbarkeit beträgt mehrere Monate, das genaue Datum finden Sie auf der Verpackung. Nach dem Öffnen eines Pakets sollten Sie dieses sofort zubereiten und verzehren.