Dieser gemahlene schwarze Pfeffer sollte am besten am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden, um das maximale Aroma zu bewahren. Bei Fleischgerichten können Sie ihn vor dem Braten als Würzmittel verwenden, um unerwünschte Gerüche zu entfernen. Für Suppen streuen Sie ihn kurz vor dem Servieren leicht ein.

Dieses Gewürz eignet sich perfekt für Steaks, Suppen, Salate und Eierspeisen. In koreanischen Restaurants in Deutschland wird es häufig für Grillgerichte und Pfannengerichte verwendet. Sie können es auch für Pasta, Eintöpfe und andere internationale Küche nutzen.

Der schwarze Pfeffer passt hervorragend zu Fleischgerichten, da er deren natürlichen Geschmack verstärkt. Authentisch koreanische Gerichte wie Bulgogi oder Bibimbap werden durch dieses Produkt geschmacklich aufgewertet. Auch zu Gemüsegerichten und cremigen Saucen bildet er eine perfekte Ergänzung.

Bewahren Sie diesen Artikel kühl und trocken auf und verschließen Sie den Deckel nach jeder Verwendung fest, um das Aroma zu schützen. Bei koreanischem Essen in Madrid und anderen europäischen Städten wird dieser Pfeffer wegen seiner lang anhaltenden Frische geschätzt. Nach dem Öffnen sollte er innerhalb von 12 Monaten verbraucht werden.