Maisseidenkraut-Tee (Oksusu-Suyeom-Cha) wird nicht aus Maiskörnern, sondern aus den feinen, fadenartigen Seidenfäden (Narbenfäden) im Inneren der Maishülle hergestellt. Dieses Produkt ist eine Mischung aus Mais (70,4 %), Maisseide (17,6 %) und Salomonssiegelwurzel (Solomon's Seal). Im Vergleich zu gewöhnlichem Maistee ist das Aroma feiner und milder. Da er koffeinfrei ist, kann er zu jeder Tageszeit bedenkenlos getrunken werden. Geschmacklich erinnert er an eine süßlich-nussige Maisnote mit einem leichten Kräuterabgang — ähnlich wie europäische Kräutertees (z. B. Kamille oder Gerstentee).

Ja, der Ottogi Maisseidenkraut-Tee ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus Mais, Maisseide und Salomonssiegelwurzel — es sind keinerlei tierische Inhaltsstoffe enthalten. Das Produkt ist außerdem glutenfrei. Eine Halal-Zertifizierung liegt derzeit nicht vor; Personen, die eine solche benötigen, wird von diesem Produkt abgeraten. Für Informationen zu möglichen Kreuzkontaminationen bei Allergien empfehlen wir, sich direkt an den Hersteller Ottogi zu wenden.

Nein, beim tatsächlichen Trinken ist der Kaloriengehalt praktisch null. Der angegebene Wert von 333 kcal/100 g bezieht sich gemäß EU-Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (1169/2011) auf den getrockneten Inhalt des Teebeutels selbst. Beim Aufbrühen verbleiben die meisten Inhaltsstoffe im Teebeutel; ins Wasser gehen nur minimale Mengen wasserlöslicher Stoffe über. Der tatsächliche Kaloriengehalt einer aufgebrühten Tasse (ca. 200–250 ml) ist daher praktisch null — dasselbe Prinzip gilt für Kaffee oder Kräutertee.

Beide Varianten sind möglich. Als heißen Tee: Einen Teebeutel in eine Tasse geben, 200–250 ml heißes Wasser (85–95 °C) aufgießen und 3–5 Minuten ziehen lassen. Die Ziehzeit kann je nach gewünschter Stärke angepasst werden. Als Eistee: Den Tee kräftig aufbrühen und anschließend über Eis gießen, um ihn schnell abzukühlen. Auch ohne Zucker oder Zusätze ist die natürliche, leichte Süße des Maises spürbar — wer möchte, kann mit Honig oder Zitrone eine neue Geschmacksnote hinzufügen. Mit 40 Teebeuteln ist die Packung großzügig bemessen und reicht für die ganze Familie über einen langen Zeitraum.

Die Teebeutel sind einzeln verpackt und daher einfach aufzubewahren. Nach dem Öffnen der Packung vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen und an einem kühlen, trockenen Ort (z. B. im Küchenschrank oder in einer Lebensmittelbox) lagern. Eine Kühlung ist nicht erforderlich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Aufdruck auf der Verpackung. Aufgebrühter Tee sollte im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 24 Stunden getrunken werden.