Kochen Sie die Nudeln 5 Minuten in kochendem Wasser. Gießen Sie das Wasser ab und mischen Sie die mitgelieferte Jajang-Sauce unter die heißen Nudeln. Rühren Sie gut um, bis alle Nudeln gleichmäßig mit der schwarzen Bohnensauce bedeckt sind.

Sie können das Grundgericht mit gebratenem Zwiebeln, Schweinefleisch oder Tofu verfeinern. Viele Kunden im koreanischen Supermarkt Paris fügen auch Gurkenstreifen als frische Beilage hinzu. Eine weitere Variante ist die Zugabe von gekochtem Ei oder Kimchi für extra Geschmack.

Traditionell wird dieses Gericht mit eingelegten Radieschen (Danmuji) und Zwiebelstücken serviert. In Deutschland und anderen europäischen Ländern wird es oft mit einem einfachen Gurkensalat kombiniert. Ein Glas kaltes Wasser oder Tee ergänzt die herzhafte schwarze Bohnensauce perfekt.

Eine Packung ergibt eine Portion für eine Person. Lagern Sie das ungeöffnete Produkt trocken und bei Raumtemperatur. Nach der Zubereitung sollten Sie dieses traditionelle koreanische Rezept sofort verzehren, da es am besten heiß schmeckt.