Diet Labels
Allgroo Sushi Mayo 500g 1 - DotAsia
Ollgru Authentische Koreanische Sushi-Mayonnaise - Sushi Mayo 500g

Ollgru Authentische Koreanische Sushi-Mayonnaise - Sushi Mayo 500g

MHD
Nur noch 6 verfügbar
Ausverkauft
Bald wieder verfügbar! JETZT VORBESTELLEN
Schnell! JETZT KAUFEN

Nur noch 6 verfügbar

€7.50
€6.45
- 14%
Title

Allgroo Sushi Mayo 500g

Authentisch Koreanisch · Allgroo Sushi Mayo

Allgroo Sushi Mayo ist eine cremige Sauce, die in Korea bei Gimbap und Imbissgerichten sehr beliebt ist. Sie ist weicher und leicht süßlicher als herkömmliche Mayonnaise und besticht durch ein intensives Umami-Aroma. In koreanischen Haushalten und Restaurants wird sie vielseitig eingesetzt – als Füllung für Gimbap und Jumeokbap sowie als würzige Saucenbasis. Das 500-g-Großformat eignet sich ideal für Haushalte, die regelmäßig kochen.

Gluten-Free Gluten-Free
Vegetarian Vegetarian
Dairy-Free Dairy-Free
Korea Korea
Auf einen Blick · Highlights
Glutenfrei
Ohne Gluten Sans Gluten · Gluten-Free
Vegetarisch
Geeignet für Vegetarier Vegetariano · Vegetarian
Laktosefrei
Ohne Milchprodukte Sin Lactosa · Dairy-Free
Herkunft
Direktimport aus Korea Direct from Korea

Produktinformationen

Nährwertangaben (EU 1169/2011)

Nährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169/2011 · pro 100 g und pro Gesamtmenge (500 g)

Nährwert pro 100 g Gesamt (500 g)
Energie 2679 kJ / 651 kcal 13395 kJ / 3255 kcal
Fett 71 g 355 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12 g 60 g
Kohlenhydrate 2,1 g 10,5 g
- davon Zucker 1,2 g 6 g
Eiweiß 0,5 g 2,5 g
Salz 1,3 g 6,5 g
Zutaten (Ingredients)

Sojaöl (Soybean oil), Wasser (Water), Brandyessig (Brandy vinegar), Eigelb (Egg yolk), Salz (Salt), Zucker (Sugar), Eiklar (Egg white), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (MSG, E621), gemahlene Senfkörner (Ground mustard seeds), Verdickungsmittel: Xanthan (Xanthan gum, E415), Senföl (Mustard oil), Maisöl (Corn oil), Rapsöl (Rapeseed oil), Farbstoffe: Carotin (E160a), Paprikaextrakt (E160c), Curcumin (E100), Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA (E385).

⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos

Folgende der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß EU 1169/2011 sind in diesem Produkt enthalten.

Eier · Eggs Soja · Soybeans Senf · Mustard

Geschmacksprofil

Tasting Notes
Umami
8/10
Cremig Creamy
9/10
Süße Sweetness
5/10
Säure Tangy
4/10
Salzigkeit Salt
3/10

Die koreanische Sushi Mayo ist weicher und leicht süßlicher als europäische Mayonnaise und zeichnet sich durch eine tiefe Umami-Note aus – das ist das typische Merkmal dieser Sauce.

Koreanische Verwendungsideen · Recetas Coreanas

6 klassische Verwendungsarten der Sushi Mayo in koreanischen Haushalten und Imbissen – erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas.

Kimbap
김밥
Kimbap ist ein koreanisches Gericht, bei dem Reis, Gemüse, eingelegter Rettich und Fischkuchen in Nori-Algen gerollt und in mundgerechte Stücke geschnitten werden. Etwas Sushi Mayo auf die Füllung gestrichen verleiht dem Gericht eine weiche, nussige Note – besonders gut passend zu Thunfisch-Kimbap oder würzigem Hähnchenbrust-Kimbap.
Jumeokbap
주먹밥
Jumeokbap sind koreanische Reisbällchen, die mit Thunfisch, Nori-Flocken und Sesamsalz gemischt und zu runden Kugeln geformt werden. Ein Löffel Sushi Mayo daruntergemischt hält den Reis zusammen, macht ihn saftig und intensiviert das Umami-Aroma – in Korea eine sehr beliebte Kombination für Dosirak (Lunchbox) oder eine schnelle Mahlzeit.
Yangnyeom Chicken
양념치킨 디핑소스
In Korea wird Mayonnaise häufig als Dipping-Sauce zu würzigem Yangnyeom Chicken oder gebratenem Hühnchen gereicht. Etwas gehackter Knoblauch oder Sriracha in die Sushi Mayo gemischt ergibt eine scharfe Mayo im Imbiss-Stil, die die Schärfe der Würzsauce perfekt ausbalanciert.
Bibimbap topping
비빔밥 마무리
Bibimbap ist ein koreanisches Reisgericht, bei dem Gemüse, Fleisch und Ei auf Reis angerichtet und mit Gochujang (koreanischer Chilipaste) vermischt werden. Ein Löffel Sushi Mayo neben der Gochujang mildert die Schärfe und verleiht dem Gericht eine cremige Note – eine bei der jüngeren Generation beliebte Variante.
Tteokbokki dipping
떡볶이 마요 디핑
Tteokbokki sind koreanische Reiskuchen, die in einer würzigen Gochujang-Sauce gegart werden. In Korea ist es sehr verbreitet, Tempura oder Gimari (gerollte Nori-Röllchen) abwechselnd in die Tteokbokki-Sauce und in Sushi Mayo zu tauchen – ein klassischer Imbiss-Stil, der die Schärfe angenehm abmildert.
Bossam Ssam
보쌈 쌈장 변형
Bossam ist ein koreanisches Traditionsgericht aus gekochtem Schweinefleisch, das zusammen mit Kimchi und Gemüse in Salatblätter gewickelt wird. Ein Löffel Sushi Mayo neben der klassischen Ssamjang (Dip-Paste) bringt die Tiefe der herzhaften Doenjang-Paste und die Cremigkeit der Mayo in eine harmonische Balance – eine in koreanischen Haushalten beliebte Variante.

Detailinformationen

Inhalt
500 g (520 ml)
Herkunft
Republik Korea (Made in Korea) 🇰🇷
Lagerung
Kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.
Hersteller
Allgroo · Korea
EU-Vertrieb
Kreyenhop & Kluge GmbH (Germany)

dotAsia bringt sorgfältig ausgewählte, authentische koreanische Lebensmittel direkt aus Korea in europäische Haushalte. Entdecken Sie mit Allgroo Sushi Mayo 500g den echten Geschmack koreanischer Imbissküche und Hausmannskost.

Direktimport aus Korea EU-Direktlieferung Kennzeichnung gem. EU 1169/2011 Qualitätsgarantie
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was ist Allgroo Sushi Mayo und worin unterscheidet sie sich von gewöhnlicher Mayonnaise?

Allgroo Sushi Mayo ist eine speziell für Sushi entwickelte Mayonnaise-Sauce der koreanischen Marke Allgroo. Im Unterschied zu herkömmlicher Mayonnaise enthält sie Brandyessig, Senfkörner, Senföl sowie natürliche Farbstoffe wie Carotin, Paprikaextrakt und Curcumin, die ihr eine weiche, intensiv umami-reiche Note und eine dezente goldene Farbe verleihen. Die Textur ist leichter als bei europäischer Mayonnaise und eignet sich hervorragend als Topping oder Dipping-Sauce für Sushi, Gimbap, Sandwiches und viele weitere Gerichte. Das Produkt ist in einem praktischen 500-g-Quetschbehälter erhältlich.

Ist dieses Produkt für Vegetarier geeignet? Ist es vegan?

Allgroo Sushi Mayo ist für Vegetarier geeignet. Da das Produkt jedoch Eigelb und Eiklar enthält, ist es nicht vegan. Milchprodukte sind nicht enthalten. Lacto-Ovo-Vegetarier können das Produkt bedenkenlos verwenden.

Kann ich das Produkt bei einer Glutenunverträglichkeit verwenden? Welche Allergene sind enthalten?

Die Zutatenliste von Allgroo Sushi Mayo enthält keine glutenhaltigen Zutaten, sodass das Produkt für eine glutenfreie Ernährung geeignet ist. Es handelt sich jedoch nicht um ein offiziell zertifiziertes glutenfreies Produkt. Personen mit schwerer Zöliakie (Coeliac disease) sollten dies berücksichtigen. Von den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen gemäß EU 1169/2011 sind in diesem Produkt folgende enthalten: Eier (eggs), Soja (soybeans) und Senf (mustard). Personen mit einer Allergie gegen diese Zutaten sollten das Produkt nicht verzehren.

Ist das Produkt Halal-zertifiziert? Enthält es Alkohol?

Dieses Produkt ist nicht Halal-zertifiziert. Zudem enthält es Brandyessig (brandy vinegar), der geringe Mengen an Restalkohol enthalten kann. Das Produkt ist daher nicht alkoholfrei. Für Personen, die streng nach Halal-Richtlinien essen, ist dieses Produkt möglicherweise nicht geeignet.

Wie wird das Produkt nach dem Öffnen aufbewahrt? Wie lange ist es haltbar?

Vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen unbedingt im Kühlschrank (unter 4 °C) aufbewahren und innerhalb des auf der Verpackung angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatums verbrauchen. Generell wird empfohlen, das Produkt nach dem Öffnen möglichst bald zu verbrauchen. Bitte halten Sie die Öffnung des Behälters sauber und verschließen Sie ihn nach jeder Verwendung fest. Das 500-g-Großformat lässt sich vielseitig einsetzen – für Sushi-Rollen, Sandwiches, Salatdressings und mehr.

Andere Kunden kauften auch

Neuheiten

2+1

2+1 Aktion

Kaufe 2, erhalte 1 gratis
Diet Labels
Allgroo Sushi Mayo 500g 1 - DotAsia
Ollgru Authentische Koreanische Sushi-Mayonnaise - Sushi Mayo 500g

Ollgru Authentische Koreanische Sushi-Mayonnaise - Sushi Mayo 500g

€6.45
€7.50