Nokchawon Ingwertee enthaelt keine Teeblaetter (gruener Tee). „Nokchawon" ist der Name des Herstellers, und dieses Produkt ist eine suesse Ingwer-Getraenkebasis, die hauptsaechlich aus Ingwer (gezuckerter Ingwer 20 %, Ingwerextrakt 1,8 %) hergestellt wird. Es kann als warmes Getraenk in heissem Wasser aufgeloest oder kalt verduennt als Eisgetraenk genossen werden. Das Konzept aehnelt einem europaeischen Ingwersirup (ginger syrup), zeichnet sich jedoch durch ein intensiveres Ingweraroma nach traditionell koreanischer Art aus.

Ja, Nokchawon Ingwertee 480 g ist sowohl fuer Veganer als auch fuer Vegetarier geeignet. Das Produkt enthaelt keinerlei tierische Zutaten und ist zudem glutenfrei. Ein Halal-Zertifikat liegt derzeit nicht vor; Personen, die streng auf Halal-Ernaehrung achten, sollten dies vor dem Kauf beruecksichtigen.

Nokchawon Ingwertee ist suess mit dem charakteristischen warmen und leicht pikanten Aroma von Ingwer. Dank gezuckertem Ingwer (20 %) und Ingwerextrakt (1,8 %) ist das Ingweraroma ausgepraegt, doch da Zucker und Fruktose die Hauptzutaten sind, ueberwiegt insgesamt die Suesse. Das Ingweraroma erinnert an europaeischen Lebkuchen (gingerbread) oder Ginger Ale, ist jedoch intensiver und waermer. Bitte beachten: Das Produkt enthaelt ca. 59 g Zucker pro 100 g; Personen, die ihren Zuckerkonsum einschraenken moechten, sollten das Verhaeltnis beim Verduennen entsprechend anpassen.

Die gaengigste Methode ist, den Ingwertee in heissem Wasser aufzuloesen. Geben Sie 1–2 Essloeffel (ca. 15–30 g) in eine Tasse (ca. 200 ml), giessen Sie heisses Wasser dazu und ruehren Sie gut um. Die Konzentration kann nach persoenlichem Geschmack angepasst werden. Fuer ein kaltes Getraenk kalt verduennen oder mit Sprudelwasser zu einem Ginger Ade mischen. Darueber hinaus kann die Basis als Ersatz fuer Ingwersirup beim Backen oder in Dressings und Marinaden verwendet werden.

Vor dem Oeffnen an einem kuehlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschuetzt lagern. Nach dem Oeffnen den Deckel fest verschliessen und im Kuehlschrank aufbewahren; moeglichst bald verbrauchen. Die genaue Haltbarkeit nach dem Oeffnen entnehmen Sie bitte dem Etikett auf der Verpackung. Bei 1–2 Portionen taeglich reicht die 480-g-Packung fuer etwa 2–4 Wochen.