Der Lotte Black Sugar Choco Pie ist eine Sonderedition des Choco Pie von Lotte, Koreas bekanntester Snackmarke. Ein Choco Pie besteht aus zwei weichen Kakaobiskuits mit einer Marshmallow-Füllung, die vollständig mit Schokolade überzogen sind – ähnlich wie ein Jaffa Cake oder ein Wagon Wheel aus Europa, jedoch mit einer deutlich üppigeren und saftigeren Marshmallow-Füllung. Die „Black Sugar"-Version (Heukdang, 黑糖) fügt dem klassischen Rezept das tiefe, karamellartige Aroma von Black-Sugar-Sirup hinzu, der aus Taiwan und Ostasien stammt. Das Ergebnis ist eine komplexere, vollmundigere Süße als beim Original-Choco Pie. Milk-Tea-Aroma und Vanille runden das Profil ab, sodass ein ausgewogenes Zusammenspiel aus dunklem Karamell, Kakao und feiner Schwarztee-Note entsteht. Jede Box enthält 12 einzeln verpackte Pies.

Der Lotte Black Sugar Choco Pie enthält 6 der 14 EU-kennzeichnungspflichtigen Allergene: ① Gluten (Weizenmehl), ② Eier (Vollei-Flüssigkeit), ③ Erdnüsse (gewürfelte Erdnüsse), ④ Soja (Sojaöl, Lecithin), ⑤ Milch/Milchprodukte (Mischmilchpulver, Laktose, Kakaozubereitung mit Milch, Mischzubereitung mit Milch), ⑥ Schalenfrüchte (Mandelpulver). Außerdem enthält das Produkt Gelatine vom Schwein sowie eine geringe Menge Ethanol. Personen mit Erdnuss- oder Schalenfruchtallergie sowie Unverträglichkeiten gegenüber Milchprodukten, Eiern oder Gluten sollten dieses Produkt nicht verzehren.

Nein. Der Lotte Black Sugar Choco Pie ist weder für Vegetarier noch für Veganer geeignet. Das Produkt enthält Eier (Vollei-Flüssigkeit), Milchprodukte (Milchpulver, Laktose) sowie Gelatine vom Schwein (Pork Gelatin). Aufgrund der Schweinegelatine ist das Produkt nicht Halal-zertifiziert und daher auch nicht für Personen geeignet, die islamische Ernährungsvorschriften (Halal) befolgen. Eine Koscher-Zertifizierung liegt ebenfalls nicht vor. Das Produkt ist zudem nicht glutenfrei.

Black Sugar (Heukdang, 黑糖) ist ein unraffinierter oder minimal verarbeiteter Zucker aus Zuckerrohrsaft, der seit Langem in der traditionellen Küche Taiwans und Ostasiens verwendet wird. Er ist deutlich dunkler als europäischer brauner Zucker und enthält mehr Melasse, was ihm ein tiefes, komplexes Karamellaroma mit einem leicht rauchigen Unterton verleiht. Wenn normaler Zucker eine leichte Süße hat, dann ist Black Sugar vergleichbar mit dunklem Karamell oder Treacle – reich und vollmundig. Mit dem weltweiten Boom der taiwanischen Bubble Tea-Kultur (Black Sugar Milk Tea) Ende der 2010er Jahre wurde Black Sugar zu einem Desserttrend in ganz Ostasien. Dieser Choco Pie greift genau diesen Trend auf.

Der Lotte Black Sugar Choco Pie ist ein Produkt zur Lagerung bei Raumtemperatur. Bitte vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Bei hohen Raumtemperaturen – wie in europäischen Sommern – kann die Schokoladenglasur schmelzen; daher empfiehlt sich ein kühler Lagerort (unter 18–22 °C). Jeder Choco Pie ist einzeln verpackt, sodass man ihn bequem einzeln entnehmen kann. Geöffnete Einzelverpackungen sollten noch am selben Tag verzehrt werden. Eine Kühlung im Kühlschrank ist möglich, jedoch kann sich nach dem Herausnehmen Kondenswasser auf der Schokoladenoberfläche bilden. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte der Produktverpackung.