Ramune ist ein traditionelles japanisches Kohlensäuregetränk, das Ende des 19. Jahrhunderts in Japan eingeführt wurde. Das Besondere: Im Inneren der Flasche befindet sich eine Glasmurmel, die den Flaschenhals verschließt. Zum Öffnen drückt man mit dem beiliegenden Kunststoff-Öffner die Murmel nach innen – die Kohlensäure entweicht mit einem charakteristischen Plopp-Geräusch. Dieser einzigartige Öffnungsmechanismus ist der besondere Reiz von Ramune. Hatakosen (HATA) ist ein 1933 gegründetes japanisches Unternehmen und einer der bekanntesten Ramune-Hersteller. Die Ananassorte verbindet süß-frische Ananasaromen mit prickelnder Kohlensäure zu einem erfrischenden Getränk.

Ja, Hatakosen Ramune Ananas ist sowohl für Veganer als auch für Vegetarier geeignet. Die Zutaten bestehen aus Kohlensäurewasser, Zucker, Fruktose-Glukose-Sirup, Säuerungsmittel (Zitronensäure, E330), Aromen und Farbstoff (E102, Tartrazin). Es sind keine tierischen Inhaltsstoffe enthalten.

Dieses Produkt enthält den künstlichen Farbstoff E102 (Tartrazin). Gemäß EU-Verordnung (EG 1333/2008, Anhang V) muss auf Produkten mit E102 folgender Warnhinweis angebracht sein: „Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen (may have an adverse effect on activity and attention in children).“ Eltern sollten diesen Hinweis bei der Entscheidung berücksichtigen.

Eine offizielle Glutenfrei-Zertifizierung liegt für dieses Produkt derzeit nicht vor. Die Zutaten selbst enthalten keine glutenhaltigen Rohstoffe, jedoch gibt es Hinweise, dass das Produkt in Anlagen hergestellt wird, die auch Weizen (wheat) und Soja (soy) verarbeiten. Eine Kreuzkontamination (cross-contamination) kann daher nicht vollständig ausgeschlossen werden. Personen mit Glutenunverträglichkeit sollten Vorsicht walten lassen. Eine Halal-Zertifizierung ist ebenfalls nicht bestätigt; für Verbraucher, die auf Halal-Zertifizierung angewiesen sind, ist dieses Produkt daher nicht empfehlenswert.

Ramune wird anders geöffnet als herkömmliche Getränke: Eine Glasmurmel verschließt den Flaschenhals von innen. Den beiliegenden Kunststoff-Öffner auf die Flaschenöffnung setzen und kräftig nach unten drücken, bis die Murmel in die Flasche fällt. Nach dem Öffnen entweicht die Kohlensäure schnell – das Getränk sollte daher sofort getrunken werden. Vor dem Öffnen kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Gekühlt schmeckt Ramune am erfrischendsten.